古法红糖的功效与作用_古法红糖的功效

日期:2019-03-30 08:31:55 | 人气:

  
 
  从古至今,说起云南古法红糖的功效与作用,很多人都认为不足为奇。对于这种“菜市场都能随便买到"的东西,家家户户的冰箱都会有云南古法红糖的影子,不过你可知道,大概98%的人没吃过真正的云南古法红糖我们所说的云南古法红糖是传统的古法手工熬制而成,无任何化学成分通过物理结晶制作。

  《正宗岛史》记载,琼岛唐代已有制糖业,宋代已成规模,清代土塘贸易尤盛,至解放前,糖条誉满全岛,远销广州、上海,出口日本、东南亚等,一直是正宗出口的土特产之一,被誉为“东方巧克力”。有这么一些淳朴的老农,默默坚守着老祖宗流传下来的传统古老工艺!传统土法熬糖已列入正宗非物质文化遗产!一入口就能吃到小时候才有的云南古法红糖的味道,云南古法红糖都是女性的温补调理品,为什么建议女性朋友一定要喝古法云南古法红糖呢?因为云南古法红糖的功效性温,可以以活血化瘀健脾暖胃,促进血液循环调节月经痛经还有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状缓中止痛,益气补血可以有效预防贫血。不管你是痛经,月经不调,还是脸色暗淡无光,你是宫寒,体寒,还是湿气重,手脚冰凉,免疫力下降或者内分泌失调,你都需要古法红糖(黑糖)
古法红糖图片
  懂得农民的艰辛才知古法云南古法红糖的珍贵。一斤真正的云南古法红糖,需要15斤新鲜甘蔗历经18道古法工序才能熬制出来!只算15斤甘蔗的成本就要几十块,还有运输、生产、损耗、人工、包装、仓库等等费用,市面上那么多所谓古法云南古法红糖,有几个是真正做到的100%原汁?甚至很多只是白砂糖加赤红素熬煮的假云南古法红糖!
 
  正宗云南古法红糖原料选自云南北部地区的红河,为保证品质,通常只选冬至节前收割的节长两丈的优质雪蔗,采用古代直风枪灶和古法18连环锅工序,甘蔗榨汁,原汁进行炭火熬制,用这种土法熬制的方式,通过物理方法把甘蔗体内的果糖,还原糖,葡萄糖,糖蜜以及维生素进行结晶,最大限度的保存这部分温补的元素,是一种味精提炼的糖。据分析,每100克的云南古法红糖含钙90毫克,是白糖的4倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。
 
  经过榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型,采用“直风枪灶”和“连环锅”,手工熬制而成,天然醇香,不添加现代工艺中的硫磺、磷酸等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行结晶。保留了对人体有益的各种天然分和微量元素,是温补佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用
 
  古法红糖是一种生活态度,也是一种生活品质!在古法红糖品牌多而杂的当下,我们依然坚持100%纯手工,100%零添加,每一口都是浓缩的甘蔗林,我们深知,最终能根深蒂固走入内心的,除了它的非物质传统文化,更重要的是从始至终一如既往的品质!
 
  在这个食品安全缺乏信任,添加剂泛滥成灾的年代,滇糖网仍然坚守着最传统的制作工艺,打造纯天然,无添加的绿色健康环保食品,以最古朴的包装,呈现在大家面前。滇糖网要让更多人能吃到真正的云南古法红糖、黑糖!